Lập kế hoạch trước khi mở cửa hàng: Khảo sát thị trường, phân tích khu vực kinh doanh, lựa chọn mô hình kinh doanh (độc lập hoặc nhượng quyền), và các yếu tố cần xem xét khi mở cửa hàng.
Chuẩn bị khai trương cửa hàng: Các hạng mục công việc cần chuẩn bị.
Quản lý thu mua nguyên liệu: Lựa chọn nhà cung cấp, đảm bảo chất lượng và số lượng nguyên liệu, quản lý tồn kho.
Quản lý chế biến sản phẩm: Quy trình chế biến các loại đồ uống và bánh ngọt, đảm bảo chất lượng và hương vị.
Quản lý vận hành cửa hàng: Quản lý nhân viên, tài chính, marketing, dịch vụ khách hàng, và các vấn đề pháp lý liên quan.
Cuốn sách Bí Quyết Kinh Doanh Trà Sữa - Cà Phê - Bánh Ngọt có gì đặc biệt
Tính toàn diện: Cuốn sách bao quát mọi khía cạnh của việc mở và quản lý cửa hàng trà sữa, cà phê, bánh ngọt, từ lập kế hoạch, chuẩn bị khai trương, quản lý nguyên liệu, chế biến sản phẩm đến vận hành cửa hàng.
Tính thực tiễn: Sách không chỉ cung cấp lý thuyết mà còn có nhiều ví dụ thực tế, giúp người đọc dễ dàng áp dụng vào tình hình kinh doanh cụ thể.
Hình ảnh minh họa: Việc kết hợp hình ảnh minh họa và nội dung chữ giúp người đọc tiếp thu kiến thức một cách trực quan và sinh động.
Đối tượng cụ thể: Cuốn sách được biên soạn dành riêng cho các nhà quản lý, nhân viên trong ngành và những người có ý định khởi nghiệp trong lĩnh vực này.
