KIỂU HUẾ là tập biên khảo của TS. Trần Đức Anh Sơn, do Trần Đức Anh Sơn là một nhà sử học, nhà báo gốc Huế, hiện là Trưởng phòng Phòng Quản lý Khoa học tại Trường Đại học Đông Á viết.
Ông là tác giả của 17 đầu sách khảo cứu về lịch sử - văn hóa Việt Nam và chủ quyền biển đảo Việt Nam. Sách được xuất bản lần đầu vào năm 2016 (do Nxb Văn hóa - Văn nghệ TP. Hồ Chí Minh cấp phép); tái bản lần 1 vào năm 2021 (do Nxb Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh cấp phép).
Nội dung sách gồm 5 phần: Lễ nghi & lối sống, Chốn ở, Phục trang, Ẩm thực và Hồn của Huế xưa; tập hợp 68 bài viết về: văn hóa, ẩm thực, cổ vật xứ Huế, về lối sống và ứng xử của người Huế, do tác giả viết trong các năm 1993 - 2021, đã được công bố ở nhiều báo, tạp chí, ấn phẩm nghiên cứu ở trong và ngoài nước. Trong phần Thay lời tựa, tác giả nhận xét: Người Huế sống, ăn, mặc và ứng xử theo một kiểu thức riêng. Ai không hiểu sẽ cho là người Huế cầu kỳ, kiểu cách. Còn ai hiểu người Huế, biết về văn hóa Huế, sẽ nói: “Kiểu Huế là rứa. Có chi mà thắc mắc”. Đó cũng là một đặc trưng rất riêng của Huế, cũng là một đặc điểm rất thú vị mà người đọc sẽ nhận thấy khi đọc cuốn sách này.
