Cuốn sách này là tổng hợp một số kết quả nghiên cứu phục vụ đào tạo nhân lực du lịch trong hơn hai mươi năm qua ở Trường Đại học Văn hóa Hà Nội. Đó là những tìm hiểu, đánh giá, rút ra nhận thức để biến thành hành động cụ thể trên những khía cạnh của hoạt động kinh doanh du lịch.
Cuốn sách gồm những bài viết có liên quan đến hoạt động đào tạo nhân lực du lịch chất lượng cao, đáp ứng những yêu cầu của cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư ở Việt Nam hiện nay. Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực - yếu tố quyết định để kinh tế du lịch Việt Nam phát triển nhanh, mạnh, vững chắc, sớm trở thành ngành kinh tế mũi nhọn ở Việt Nam.
Cùng với đó là những bài viết về xây dựng sản phẩm du lịch ở một số địa phương trên khắp miền đất nước; lấy đó làm minh họa và gợi ý cho những luận thuyết khoa học về phát triển du lịch bền vững ở Việt Nam. Sau những tác động nặng nề của đại dịch Covid-19, nhiệm vụ cốt lõi, xuyên suốt của các cấp, các ngành, các địa phương, doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch là tái tạo, phục hồi và phát triển nhằm đưa du lịch trở lại đường đua tới đích là trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước. Con đường này còn rất nhiều khó khăn thử thách ở phía trước nhưng đây là con đường đến ngày vinh quang. Con đường này là con đường của “Du lịch đi cùng tri thức”!
Mục lục sách
Bảng quy định chữ viết tắt
Lời nói đầu
Những quan điểm tiếp cận mới về bảo tồn di sản văn hóa qua góc nhìn của kinh tế du lịch
“Ba cái hết” cần đạt được của du lịch Việt Nam
Đào tạo nhân lực du lịch ở Việt Nam hiện nay - Những vấn đề lý luận và thực tiễn
Phát triển du lịch sinh thái - Văn hóa cộng đồng trên vùng cao tây bắc
Xây dựng mô hình thôn/bản văn hóa du lịch ở khu vực miền núi phía bắc
Du lịch lễ hội - Những vấn đề lý luận và thực tiễn
Phát triển du lịch văn hóa tâm linh ở Việt Nam hiện nay
Du lịch biển đảo và những vấn đề đang đặt ra cho du lịch biển đảo Việt Nam
Xây dựng sản phẩm du lịch ở Việt Nam: những khác biệt để thành công
Khai thác giá trị các di sản văn hóa trong phát triển sản phẩm du lịch vùng đồng bằng sông cửu long
Phát triển sản phẩm du lịch Bắc Miền Trung từ văn hóa phi vật thể
Phát huy giá trị di tích quốc gia đặc biệt Gò Đống Đa gắn với phát triển du lịch thủ đô
Một thao tác nhỏ sẽ tạo ra sự thay đổi lớn cho du lịch làng cổ Đường Lâm
Những vấn đề cơ bản cho du lịch
Lâm bình (Tuyên Quang) phát triển
Lý thuyết quản trị điểm đến trong kinh doanh du lịch ở Việt Nam
Quản lý sức chứa điểm đến, sức chịu tải du lịch để điểm đến phát triển bền vững
Quy trình xây dựng văn hóa doanh nghiệp du lịch
“Du lịch tái tạo”: những việc cần làm để phục hồi và phát triển du lịch hôm nay
